Os estivadores , o Belenenses e uma misteriosa «poção mágica»: o Gaiteiro
O Sr. Silvino é o proprietário d'O Gaiteiro, um dos restaurantes populares de Lisboa que resiste incólume o fantasma da gentrificação. Acolhe-nos no local, dirigido atualmente pela filha, com hospitalidade e humor minhotos. Filho orgulhoso de Ponte da Barca, explica-nos a origem do negócio à vez que nos mostra um quadro que representa um gaiteiro na sua vila natal. O nome do restaurante foi ideia dele, mas a figura do músico é, ao mesmo tempo, uma homenagem à sua terra natal e ao antigo proprietário: o galego Manuel Esteves. Galegos e minhotos misturavam-se e sucediam-se na gerência das tascas de Lisboa, como aconteceu neste caso quando o Sr. Silvino decidiu assumir o comando da taverna, após a morte do patrão. [embed]https://youtu.be/j9PzgPfo8xQ[/embed] Vídeo: David Fontán Bestilleiro Os Navy Bar do Cais…
